1944'te Ankara'da doğan Ömer Kavur, İstanbul’da büyüdü. Paris'teki Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales’de (Sosyal Bilimler Yüksek Okulu)'nda gazetecilik ve sosyoloji okuduktan sonra Conservatoire Independent du Cinema Français’da (Fransız Bağımsız Sinema Konservatuvarı) sinema eğitimi gördü. Sorbonne'da, Film Tarihi dalında yüksek lisans çalışması yapmaya başladı ama tamamlamadı.
1971'de Türkiye'ye döndü, belgeseller ve reklam filmleri yapmaya başladı.1974'te ilk uzun metrajlı kurmaca filmi Yatık Emine’yi yaptı. Kavur'un ilk dönem filmleri, onları gördükten sonra uzun süre aklınızdan çıkmayan hem tuhaf kahramanlarının hayatlarını hem de kendi hayatınızın anlamını sorgulamamıza yol açan filmlerdir. İçine kapanık ve baskıcı bir toplumun kıyılarında yaşayan ve bu toplumdan kaçışı ancak ölümde -ya da yerleşik kurallara- uymada bulan bu karakterler, yönetmeni cezbeder. Körebe (1984), Amansız Yol (1985) ve Gece Yolculuğu (1987), Kültür Bakanlığı tarafından ödüllendirildi. Kavur, İstanbul Film Festivali'nde de dört kez En İyi Türk Filmi Ödülü’nü aldı. Tanınmış bir yönetmen olarak dünya çapında kabul gördü ve Almanya Portekiz, Fransa, Fas, Finlandiya, Hindistan, Yunanistan, Hollanda, İtalya, ABD, Kanada gibi çeşitli ülkelerde filmlerinin toplu gösterimleri düzenlendi.
Kavur, yabancı seyircilerini, filmlerindeki malum referansları arama konusunda uyarır: "Türk kültürünü tanımıyorsanız, bunları bulmak zordur... Beni en fazla etkileyen şey, bir bireyin kendi kültürel kimliğini aramasıdır." Bu arayışın evrenselliğinde, Ömer Kavur'un filmlerinin üstün niteliği ve güzelliği yatmaktadır.